Hämorrhoiden Behandlung

04.08.2018

«Безглютеновые» диеты могут быть вредны для состояния здоровья

Очень многие люди оценивают уменьшение числа употребляемого глютена (либо клейковины) в собственном меню либо избегают его употребления целиком. Все-таки, врачи рассказывают, что в случае если это делать не внимательно, то диета вполне может быть вредна для состояния здоровья. В процессе последнего выборочного опроса, 30 % зрелых людей заявили, что планируют «уменьшить употребление глютена».

Глютен — это белок, находящийся во всех зерновых, включая пшеницу, рожь и ячмень. Он находится в подобных продуктах как хлеб, крупы, макаронные изделия и во всех переделанных пищевых продуктах. Люди, которые имеют положение, именуемое целиакией развивают защитную реакцию на клейковину, что нарушает кишечный тракт, и вследствие этого они обязаны избегать употребления данного белка. Около 1 % населения мучается целиакией.

Для многих прочих людей, безглютеновая диета не даст пользы. И более того, люди, которые избегают лишнего употребления клейковины, в состоянии сделать это с помощью собственного состояния здоровья.

Это происходит потому, что целостные зерна, которые имеют глютен, считаются отличным источником клетчатки, витаминов и минералов. Продукты без глютена довольно часто становятся из расчищенного зерна с невысоким содержанием калорийных препаратов.

Так что, человек будет есть очень много товаров, которые лишены калорийных препаратов. Изучения демонстрируют, что в безглютеновой диете вполне может быть мало клетчатки, железа, фолиевой кислоты, ниацина, тиамина, кальция, витамина B12, фосфора и цинка.

Нет ничего волшебного в устранении клейковины из диеты для утраты веса. Любой, кто ликвидирует из рациона печенье и конфеты, и меняет их на плоды и фрукты, будет ощущать себя лучше.

Посетители за сутки
Яндекс.Метрика